{"title":"Matcha kaufen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremium Matcha aus Uji. Ceremonial Grade Matcha, traditionelles Zubehör und Sets – alles für dein Matcha-Ritual.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Monkee Matcha führen wir ausschließlich Ceremonial Grade Matcha aus Japan – die höchste Qualitätsstufe, die sich durch milden Geschmack, leuchtend grüne Farbe und einen hohen Gehalt an Antioxidantien, L-Theanin und natürlichem Koffein auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnser Matcha wird direkt aus kleinen Teegärten in Uji, Präfektur Kyoto bezogen – vor der Ernte traditionell beschattet, von Hand gepflückt und auf Granitmühlen gemahlen. Passend dazu bieten wir hochwertiges Matcha-Zubehör: handgefertigte Bambusbesen (Chasen), Matcha-Löffel und komplette Sets für dein Matcha-Ritual zuhause.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOb du Matcha pur zubereitest, einen Matcha Latte machst oder ein Geschenk suchst – hier findest du alles. Direkt aus Japan, schnell zu dir nach Hause geliefert – kostenloser Versand innerhalb Deutschlands ab 29€.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"superior-ceremonial-grade-matcha-40g","title":"Superior Ceremonial Matcha 40g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere höchste Qualitätsstufe – Premium Matcha für jeden Anlass.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnser Superior Ceremonial Grade Matcha steht für die feinste Qualitätsstufe in unserem Sortiment. Er stammt aus den renommierten Teefeldern von Uji in der Präfektur Kyoto – einer Region, die seit dem 13. Jahrhundert als Wiege des japanischen Matcha gilt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas Superior von unserem Ceremonial unterscheidet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKultivar-Mischung:\u003c\/strong\u003e Yabukita \u0026amp; Okumidori – Okumidori gilt als einer der edelsten Matcha-Kultivare und sorgt für besondere Süße und Cremigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLängere Beschattung\u003c\/strong\u003e vor der Ernte für höheren Chlorophyll- und L-Theanin-Gehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandpflückung:\u003c\/strong\u003e Die zartesten Spitzenblätter werden ausschließlich von Hand geerntet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Blätter werden als \u003cstrong\u003eIchibancha\u003c\/strong\u003e geerntet – die erste und nährstoffreichste Ernte des Jahres. Anschließend werden sie mit traditionellen Granitmühlen langsam zu einem feinen Pulver verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild, cremig, leicht süß und nussig – ohne jede Bitterkeit. Ein ausgewogenes, vollmundiges Profil, das sowohl pur als klassischer Matcha-Tee (Usucha) als auch im samtigen Matcha Latte voll zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für dich, wenn du:\u003c\/strong\u003e das Beste aus beiden Welten willst – einen Matcha, der sowohl pur getrunken als auch als Latte überzeugt. Auch perfekt als Geschenk für Matcha-Liebhaber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 40g (wiederbefüllbare Dose, luftdicht \u0026amp; lichtgeschützt)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Uji, Präfektur Kyoto, Japan\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKultivare:\u003c\/strong\u003e Yabukita \u0026amp; Okumidori\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e Ichibancha (erste Ernte des Jahres), Handpflückung\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBeschattung:\u003c\/strong\u003e ~30 Tage\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVerarbeitung:\u003c\/strong\u003e Traditionelle Granitmühlen\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild, cremig, leicht süß \u0026amp; nussig\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand:\u003c\/strong\u003e Deutschland 3,95€, kostenlos ab 29€ · EU 9,95€, kostenlos ab 99€\u003c\/p\u003e","brand":"MONKEE MATCHA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46774714204456,"sku":"MM-SUPERIOR-40","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/9452\/4712\/files\/superior-ceremonial-grade-matcha-40g-dose.jpg?v=1778882242"},{"product_id":"superior-ceremonial-grade-matcha-100g","title":"Superior Ceremonial Matcha 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere höchste Qualitätsstufe – Premium Matcha im Vorratsbeutel für den täglichen Genuss.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnser Superior Ceremonial Grade Matcha steht für die feinste Qualitätsstufe in unserem Sortiment. Er stammt aus den renommierten Teefeldern von Uji in der Präfektur Kyoto – einer Region, die seit dem 13. Jahrhundert als Wiege des japanischen Matcha gilt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas Superior von unserem Ceremonial unterscheidet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKultivar-Mischung:\u003c\/strong\u003e Yabukita \u0026amp; Okumidori – Okumidori gilt als einer der edelsten Matcha-Kultivare und sorgt für besondere Süße und Cremigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLängere Beschattung\u003c\/strong\u003e vor der Ernte für höheren Chlorophyll- und L-Theanin-Gehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandpflückung:\u003c\/strong\u003e Die zartesten Spitzenblätter werden ausschließlich von Hand geerntet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Blätter werden als \u003cstrong\u003eIchibancha\u003c\/strong\u003e geerntet – die erste und nährstoffreichste Ernte des Jahres. Anschließend werden sie mit traditionellen Granitmühlen langsam zu einem feinen Pulver verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild, cremig, leicht süß und nussig – ohne jede Bitterkeit. Ein ausgewogenes, vollmundiges Profil, das sowohl pur als klassischer Matcha-Tee (Usucha) als auch im samtigen Matcha Latte voll zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für dich, wenn du:\u003c\/strong\u003e regelmäßig Matcha trinkst, gerne Vorrat hast und Premium-Qualität für jede Anwendung suchst – von purem Matcha-Tee bis zum cremigen Matcha Latte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 100g (wiederverschließbarer Beutel, luftdicht \u0026amp; lichtgeschützt)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Uji, Präfektur Kyoto, Japan\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKultivare:\u003c\/strong\u003e Yabukita \u0026amp; Okumidori\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e Ichibancha (erste Ernte des Jahres), Handpflückung\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBeschattung:\u003c\/strong\u003e ~30 Tage\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVerarbeitung:\u003c\/strong\u003e Traditionelle Granitmühlen\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild, cremig, leicht süß \u0026amp; nussig\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand:\u003c\/strong\u003e Deutschland 3,95€, kostenlos ab 29€ · EU 9,95€, kostenlos ab 99€\u003c\/p\u003e","brand":"MONKEE MATCHA","offers":[{"title":"Einzeln","offer_id":47396027171112,"sku":"MM-SUPERIOR-100","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doppelpack","offer_id":51949084049704,"sku":"MM-SUPERIOR-100-DUO","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/9452\/4712\/files\/superior-ceremonial-matcha-100g-beutel.jpg?v=1778882386"},{"product_id":"matcha-loeffel-dosierer","title":"Matcha Löffel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie perfekte Portion Matcha – einfach und präzise dosiert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnser Matcha-Dosierlöffel aus rostfreiem Edelstahl ist die ideale Ergänzung zu jedem Matcha-Setup. Mit dem Löffel kannst du dein Matcha-Pulver präzise abmessen und sorgst so für gleichbleibend guten Geschmack bei jeder Tasse – ob klassischer Matcha-Tee oder cremiger Matcha Latte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu einem traditionellen Bambuslöffel (Chashaku) ist unser Edelstahl-Dosierlöffel besonders \u003cstrong\u003elanglebig, geschmacksneutral und spülmaschinenfest\u003c\/strong\u003e – perfekt für den täglichen Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas schlichte, minimalistische Design passt zu jedem Matcha-Set und jeder Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosierung \u0026amp; Anwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1 gestrichener Löffel entspricht ca. 1g Matcha-Pulver.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatcha-Tee\u003c\/strong\u003e (klassisch): 1–2 gestrichene Löffel mit 60–80°C warmem Wasser aufschlagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatcha Latte:\u003c\/strong\u003e 2 gestrichene Löffel mit etwas warmem Wasser anrühren, dann mit aufgeschäumter Milch oder pflanzlicher Alternative auffüllen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für dich, wenn du:\u003c\/strong\u003e deinen Matcha präzise und einheitlich dosieren möchtest – für gleichbleibend guten Geschmack bei jeder Tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Rostfreier Edelstahl\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e 1 gestrichener Löffel ≈ 1g Matcha-Pulver\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e Spülmaschinenfest\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand:\u003c\/strong\u003e Deutschland 3,95€, kostenlos ab 29€ · EU 9,95€, kostenlos ab 99€\u003c\/p\u003e","brand":"MONKEE MATCHA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47396092084520,"sku":"MM-SPOON","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/9452\/4712\/files\/matcha-dosierloeffel-edelstahl.jpg?v=1778882458"},{"product_id":"matcha-bambusbesen-chasen","title":"Matcha Bambusbesen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas traditionelle Werkzeug für eine cremige Matcha-Textur – handgefertigt aus einem Stück Bambus.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Bambusbesen, auf Japanisch \u003cstrong\u003eChasen\u003c\/strong\u003e, ist das wichtigste Werkzeug für die Zubereitung von Matcha. Im Gegensatz zu elektrischen Aufschäumern oder klassischen Schneebesen löst der Chasen das feine Matcha-Pulver klümpchenfrei im Wasser auf und erzeugt die charakteristische, samtige Textur auf der Oberfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Chasen wird traditionell aus einem einzigen Stück Bambus handgefertigt und besitzt 100 feine Borsten – die ideale Anzahl für eine perfekte Aufschlagtechnik und einen feinen Schaum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVor der ersten Nutzung den Bambusbesen kurz in warmes Wasser tauchen, damit sich die Borsten leicht aufweichen. 2g Matcha-Pulver mit 60–80°C warmem Wasser in einer Matcha-Schale (Chawan) in W-förmigen Bewegungen aufschlagen, bis sich ein feiner Schaum bildet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach jeder Nutzung mit warmem Wasser abspülen und mit den Borsten nach oben trocknen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für dich, wenn du:\u003c\/strong\u003e Matcha traditionell und richtig zubereiten möchtest – für besten Geschmack und eine cremige Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 100% Bambus, handgefertigt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBorsten:\u003c\/strong\u003e 100\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e Mit warmem Wasser abspülen, kein Spülmittel verwenden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand:\u003c\/strong\u003e Deutschland 3,95€, kostenlos ab 29€ · EU 9,95€, kostenlos ab 99€\u003c\/p\u003e","brand":"MONKEE MATCHA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47396093853992,"sku":"MM-WHISK","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/9452\/4712\/files\/matcha-bambusbesen-chasen-cremiger-schaum.jpg?v=1778882581"},{"product_id":"matcha-set","title":"Matcha Superior Set","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlles, was du für die perfekte Matcha-Zubereitung brauchst – im traditionellen Starter-Set.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnser Matcha Superior Set ist die ideale Wahl für Matcha-Einsteiger und ein schönes Geschenk für alle, die echten japanischen Matcha entdecken möchten. Das Set enthält alles Wesentliche für die traditionelle Zubereitung zuhause.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Set enthalten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperior Ceremonial Matcha (40g)\u003c\/strong\u003e – unsere höchste Qualitätsstufe aus Uji in der Präfektur Kyoto, mild, cremig und leicht süß\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatcha Bambusbesen (Chasen)\u003c\/strong\u003e – handgefertigt mit 100 Borsten, für eine cremige Matcha-Textur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatcha Dosierlöffel aus Edelstahl\u003c\/strong\u003e – für die perfekte Portionierung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eMit dem Set hast du alles, um deinen Matcha klassisch als Tee oder als cremigen Matcha Latte zuzubereiten – ohne weiteres Zubehör kaufen zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für dich, wenn du:\u003c\/strong\u003e mit Matcha startest, dein Setup ergänzen möchtest oder ein Geschenk für Matcha-Liebhaber suchst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e Superior Ceremonial Matcha (40g, Dose) + Bambusbesen + Dosierlöffel\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft Matcha:\u003c\/strong\u003e Uji, Präfektur Kyoto, Japan\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKultivare:\u003c\/strong\u003e Yabukita \u0026amp; Okumidori\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e Ichibancha (erste Ernte des Jahres), Handpflückung\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand:\u003c\/strong\u003e Deutschland 3,95€, kostenlos ab 29€ · EU 9,95€, kostenlos ab 99€\u003c\/p\u003e","brand":"MONKEE MATCHA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47950193983784,"sku":"MM-SET","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/9452\/4712\/files\/matcha-superior-set-pulver-bambusbesen-loeffel.jpg?v=1778882641"},{"product_id":"premium-sencha-100g","title":"Premium Sencha Grüntee 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErfrischend, belebend, samtig – unser Premium Sencha Fukamushi aus Uji.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnser Premium Sencha ist ein klassischer japanischer Grüntee aus den Teefeldern von Uji – derselben Region, aus der auch unser Matcha stammt. Im Gegensatz zu Matcha werden bei Sencha die Blätter nicht zu Pulver verarbeitet, sondern als ganze, fein gerollte Blätter aufgegossen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas unseren Sencha besonders macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnser Sencha ist ein \u003cstrong\u003eFukamushi\u003c\/strong\u003e – ein tief gedämpfter Sencha. Die längere Dämpfung der Teeblätter macht den Tee weicher und milder im Geschmack, intensiver in der Farbe und reicher an Aromen als klassische Sencha-Sorten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Teeblätter stammen vom \u003cstrong\u003eYabukita-Kultivar\u003c\/strong\u003e, dem klassischen japanischen Grüntee-Kultivar, der für seine Balance aus Frische und Süße bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Ausgewogen, samtig und mild süß. Erfrischend mit grasiger Frische und leichter Umami-Note – perfekt für den täglichen Genuss. Beim Aufguss entwickelt sich eine leuchtend grüne, lebendige Farbe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e2g Sencha-Blätter (ca. 1 TL) mit 70–75°C warmem Wasser (ca. 200ml) übergießen und 1–2 Minuten ziehen lassen. Die Blätter können 2–3 Mal aufgegossen werden – jeder Aufguss entwickelt eine eigene Geschmacksnote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für dich, wenn du:\u003c\/strong\u003e einen hochwertigen japanischen Grüntee für den täglichen Genuss suchst – mit weniger Koffein als Matcha, aber genauso viel Aroma und Tradition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 100g (wiederverschließbarer Beutel, luftdicht \u0026amp; lichtgeschützt)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Uji, Japan\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKultivar:\u003c\/strong\u003e Yabukita\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVerarbeitung:\u003c\/strong\u003e Fukamushi (tief gedämpft)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Ausgewogen, samtig, mild süß, mit leichter Umami-Note\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e 70–75°C, 1–2 Min Ziehzeit, mehrfach aufgießbar\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand:\u003c\/strong\u003e Deutschland 3,95€, kostenlos ab 29€ · EU 9,95€, kostenlos ab 99€\u003c\/p\u003e","brand":"MONKEE MATCHA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51316911210792,"sku":"MM-SENCHA","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/9452\/4712\/files\/premium-sencha-fukamushi-gruentee-100g-beutel.jpg?v=1778882761"},{"product_id":"matcha-ceremonial-grade-100g","title":"Ceremonial Matcha 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVollmundig, umami-reich – unser Daily-Driver für cremige Matcha Lattes, jetzt im Vorratsbeutel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnser Ceremonial Grade Matcha ist die ideale Wahl für alle, die einen kräftigeren, umami-reichen Matcha bevorzugen – besonders im Matcha Latte, wo er sich mit Milch oder pflanzlicher Alternative voll entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch unser Ceremonial Grade stammt aus den Teefeldern von Uji in der Präfektur Kyoto und wird als \u003cstrong\u003eIchibancha\u003c\/strong\u003e geerntet – die erste Ernte des Jahres mit den nährstoffreichsten Blättern. Vor der Ernte werden die Teepflanzen 20 bis 30 Tage beschattet, was die Aminosäurebildung und damit den charakteristischen Umami-Geschmack verstärkt. Die geernteten Blätter werden anschließend mit traditionellen Granitmühlen schonend zu einem feinen Pulver gemahlen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Kräftig, vollmundig, mit ausgewogenem Umami – perfekt für alle, die intensiveren Matcha-Geschmack lieben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuperior oder Ceremonial – was ist der Unterschied?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nUnser \u003cstrong\u003eSuperior Ceremonial\u003c\/strong\u003e ist die höhere Qualitätsstufe (Kultivar-Mischung mit Okumidori, längere Beschattung, Handpflückung) – ideal für alle Anwendungen, von purem Matcha-Tee bis zum Latte. Unser \u003cstrong\u003eCeremonial Grade\u003c\/strong\u003e ist unser Daily-Driver: ein vollmundiger, umami-reicher Matcha, der sich besonders gut für cremige Lattes eignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für dich, wenn du:\u003c\/strong\u003e täglich Matcha Latte trinkst, gerne Vorrat hast und einen kräftigen, umami-reichen Geschmack zu einem fairen Preis bevorzugst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 100g (wiederverschließbarer Beutel, luftdicht \u0026amp; lichtgeschützt)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Uji, Präfektur Kyoto, Japan\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKultivar:\u003c\/strong\u003e Yabukita\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e Ichibancha (erste Ernte des Jahres)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBeschattung:\u003c\/strong\u003e 20–30 Tage\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVerarbeitung:\u003c\/strong\u003e Traditionelle Granitmühlen\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Kräftig, vollmundig, ausgewogenes Umami\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand:\u003c\/strong\u003e Deutschland 3,95€, kostenlos ab 29€ · EU 9,95€, kostenlos ab 99€\u003c\/p\u003e","brand":"MONKEE MATCHA","offers":[{"title":"Einzeln","offer_id":51316916617512,"sku":"MM-CEREMONIAL-100","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doppelpack","offer_id":51949084148008,"sku":"MM-CEREMONIAL-100-DUO","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/9452\/4712\/files\/ceremonial-matcha-100g-beutel.jpg?v=1778882841"},{"product_id":"matcha-ceremonial-grade-40g","title":"Ceremonial Matcha 40g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVollmundig, umami-reich – unser Daily-Driver für cremige Matcha Lattes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnser Ceremonial Grade Matcha ist die ideale Wahl für alle, die einen kräftigeren, umami-reichen Matcha bevorzugen – besonders im Matcha Latte, wo er sich mit Milch oder pflanzlicher Alternative voll entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch unser Ceremonial Grade stammt aus den Teefeldern von Uji in der Präfektur Kyoto und wird als \u003cstrong\u003eIchibancha\u003c\/strong\u003e geerntet – die erste Ernte des Jahres mit den nährstoffreichsten Blättern. Vor der Ernte werden die Teepflanzen 20 bis 30 Tage beschattet, was die Aminosäurebildung und damit den charakteristischen Umami-Geschmack verstärkt. Die geernteten Blätter werden anschließend mit traditionellen Granitmühlen schonend zu einem feinen Pulver gemahlen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Kräftig, vollmundig, mit ausgewogenem Umami – perfekt für alle, die intensiveren Matcha-Geschmack lieben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuperior oder Ceremonial – was ist der Unterschied?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nUnser \u003cstrong\u003eSuperior Ceremonial\u003c\/strong\u003e ist die höhere Qualitätsstufe (Kultivar-Mischung mit Okumidori, längere Beschattung, Handpflückung) – ideal für alle Anwendungen, von purem Matcha-Tee bis zum Latte. 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